315晚会，没有国央企

01

看到“315”新闻的时候，我面前的餐桌上正摆着一盘虾仁炒蛋，

食材是从*马买的，做的时候就觉得有点不对劲：

虾仁泡在水里清洗，看起来有点蓝莹莹的；

往常买的虾仁，翻炒一会儿就变红、蜷曲，这次买的，炒了好一会儿还是只有一点微红，头几分钟还一直直挺挺的；

吃进嘴里更透着一种不正常的脆滑口感，没有虾味。

看到新闻，我咯噔一下，赶紧从冰箱翻出另外一袋未开封的虾仁，

包装袋上赫然写着：“复配水分保持剂（ 三聚磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠）”。

02

当然，这袋虾仁的生产厂商并不是被曝光的那几家，盒马我平时买东西也比较多，相对信得过。

奈何家有小娃，入口的东西容不得马虎，所以就算这袋虾仁的保水剂含量并未超标，也断然不敢再用。

然而放眼望去，我们还能吃什么？

冷冻虾不敢吃，吃新鲜的？

据说新鲜虾也有人添加孔雀石绿，百度百科说这玩意儿“高毒性、高残留以及 ‘三致’（致畸、致癌、致突变）”，听起来比保水剂更吓人；

不吃鱼虾，吃肉？

转头又看到一则新闻，有不法商家卖注水、注药猪肉；

好了咱不吃荤菜，吃素行了吧？

农药超标的蔬菜，泡药水的豆芽、金针菇，化学催熟的水果...每一个拎出来都让人触目惊心。

03

我也是啄木鸟的重度用户。

去年电脑坏了两次，一次是把水泼在了键盘上，无法开机，收了两千；另外一次是笔记本出现蓝屏，收了五百。

这些钱加起来，再添两千五，足够买一台同等配置的新电脑。

当然，咱也不懂，咱也不敢说人家乱收费，只是掏钱的时候觉得肉疼。

这次315一曝光，才知道我掏出去的2500元，60%是平台的抽成：

“上门维修人员最重要的任务，就是想尽办法在服务过程中提高收费...

维修人员经常因为报价过低受到上级的批评”。

除了这些，“315”曝光的卫生巾、一次性贴身内衣...你避开一个，避不开另一个，总有机会踩雷。

现在要想吃得安全、用得放心，似乎已经没有规律可循：

大品牌、大平台的虾仁，可能添加了过量的磷酸盐；

几十年知名品牌的卫生用品，可能由细菌严重超标的废料加工而成；

连锁品牌的奶茶、外卖，可能来自于过期的原料、隔夜的水果...

细思极恐。

04

话说回来，似乎每年的“315”，很少看到国央企的身影。

究其原因我觉得主要有几个：

第一，“315”晚会选题通常聚焦于民生痛点、社会关注度高的领域，

如食品卫生、日用品质量、互联网消费等，这些领域基本由民营企业主导。

相比之下，多数国央企涉及的领域，调查门槛高、敏感性强、难度大，和社会大众的直接联系也并不是那么紧密。

第二，国央企是国家的企业，对于管理者来说，安全、合规比赚钱重要。

不像资本有巨大的利益驱动，只要有钱赚，什么事都干得出来，

国央企的决策者只是代为管理企业，利润再高也不是自己的，

如果要因此而担上巨大的安全风险、舆论风险、ZZ责任，显然是一件风险和收益极不对等的事，

管理者没有动力也没有动机去做那样“损人不利己”的买卖。

第三，就是我们常常挂在嘴边的“国企担当”、“社会责任”。

这几个词说起来很抽象，但到了这种时候，它的价值就体现出来了。

所以，老百姓也普遍更信任国央企的商品，

譬如我妈十多年前买房，就已经很有先见之明地选择国企开发商，

娃小时候的奶粉、辅食，除了找朋友从国外人肉外，最信任的网站也是中粮我买网。

...

写这么多，是想说什么呢？

并不想抨击黑心商家、监管不力，累了，这些问题的存在不是一朝一夕，如果抨击有用的话，早就解决了。

马克思早就说过，资本来到世间，从头到脚，每一个毛孔都流着血和肮脏的东西，

对于商家来说，若想维持利润，要么降低成本、要么抬高售价，

以后要想吃得安全、买得放心，还是尽量多花点钱，相对能好点；

对于监管来说，检验检测永远赶不上科技与狠活添加的创新速度，

况且执法过程根本很难监管，毕竟也没有那么多人力物力24小时盯着每一家小作坊。

作为一枚国央企职场博主，我想到的是：

我们常常吐槽国央企的种种弊端，机构臃肿、形式主义、效率低下，等等，

甚至很多人质疑国央企存在的必要性，然而对比之下，就能看出它的价值。

相当一部分国央企，不那么追求短期财务指标，从微观上来说的确是低效的；

然而从宏观上来看，国央企在社会公共价值创造、维护市场稳定、保障战略安全等方面，又表现出了一种“战略性的高效”。

看看被资本操控的民生领域，单单是“315”曝光出来的冰山一角，就如此乱象丛生、触目惊心，

难以想象假若能源、通信、交通、航天、J工等领域被资本把持，会出现什么样的局面。

所以，国央企发展的过程中固然存在许多顽疾，但绝不可因此而全盘否定国央企存在的意义，

在资本逐利性与公共福祉的博弈中，国央企仍是平衡市场与民生、短期利益与长期战略的关键力量。

正如大江奔流必然裹挟泥沙，改革从来不是非黑即白的革命，而是持续优化的系统工程。

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